Eine altes Heilmittel wurde wiederentdeckt... Sauerhonig alias Oxymel.

Schon in den Medizinbüchern der Antike wurde erwähnt, dass Kräuter in Essig angesetzt und mit Honig gesüßt wurde, um Beschwerden entgegen zu wirken.  Pythagoras, Hippokrates sowie Hildegard von Bingen schätzten dieses Getränk. Verdünnt auf nüchternen Magen getrunken startet man wunderbar in den Tag. Wir machen diese alte Spezialität salonfähig.

Essig enthält Essigsäurebakterien und Honig lebendige Enzyme sowie wichtige Nährstoffe, so tragen beide Komponenten zu einer gesunden Darmflora bei. Die sorgsam ausgewählten Kräuter unterstützen den Körper zusätzlich. Durch seine antioxidativen sowie entzündungshemmenden Eigenschaften wirkt sich Oxymel positiv auf unser Immunsystem aus. Man sagt diesem eine auf unseren Körper darmaufbauende, allgemein stärkende, verdauungsfördernde, antibakterielle und desinfizierende Wirkung nach. Oxymel ist eine gute Alternative zu alkololischen Tinkturen und somit für Kinder und Schwangere gut geeignet. Das liebliche Aroma ist auch bei Kindern sehr beliebt.

An heißen Tagen ist unser Oxymel ein willkommenes Erfrischungsgetränk. Als Salatdressing, zum Verfeinern von Saucen sowie als Basis für alkoholfreie Cocktails wird dieser gerne verwendet.

Naturbelassene Zutaten mit hochwertigen Inhaltsstoffen

Honig gilt als Stärkungsmittel, hilft der Immunabwehr und hat sowohl antiseptische als auch desinfizierende Eigenschaften. Geschmacklich rundet dieser unseren Oxymel hervorragend ab. Für unseren Sauerhonig verwenden wir ausschließlich Bio Honig aus der nächsten Umgebung.

Apfelessig stärkt das körpereigene Immunsystem, wirkt entschlackend, erfrischt, vitalisiert, verbessert die allgemeine Gesundheit und verzögert den Alterungsprozess. Der verwendete Apfelessig findet seinen Ursprung bei uns am Lukashof und entsteht aus den Äpfeln unserer Streuobstwiesen. Unser biologischer Essig ist naturtrüb, ungefiltert und wird nicht pasteurisiert.

Wir setzten unseren Bio Oxymel mit handgepflückten Kräutern und Blüten von unseren Wiesen an und lassen diesen in der Sonne verweilen. Das verleiht dem Getränk ein besonderes Aroma und noch mehr Inhaltsstoffe. 

Die Wirkung des Oxymels hängt von der Zusammensetzung des Rezeptes ab. Allesamt helfen Sie uns eine gesunde Darmflora aufzubauen, die Leber zu entlasten, sowie Cholesterin und Blutdruck in Balance zu halten.  

Klicken Sie sich durch unser Angebot an Oxymels und erfahren Sie, welche Kräuter für das jeweilige Oxymel verwendet wurde. 

Anwendung von Sauerhonig - Oxymel:

Um das volle Potenzial unseres Sauerhonigs zu nutzen empfehlen wir folgende Verwendung: Ein Esslöffel Sauerhonig auf 1/4 l Wasser, noch vor dem Frühstück getrunken, wirkt belebend für den ganzen Tag.

Für mehr Infos zu unserem Bio Oxymel, Herstellung und Inhaltsstoffe geht`s hier entlang...