Typisch steirisch – Bio Kürbiskernöl & Essigvariationen

„Steirische Köstlichkeiten: Bio Kürbiskernöl und erlesene Essigvariationen“

Typisch steirisch – das Bio Kürbiskernöl! Ein Klassiker der österreichischen Küche.

Perfekt für Salate oder gemischt als Dessertzutat.

Um köstliche, frische Salate abzurunden, empfehlen wir unsere Essigvariationen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Ein Klassiker ist der naturtrübe Apfelessig sowie unser Apfelessig Wildkräuter, angesetzt mit unseren von Hand gepflückten Kräutern, welche dem Essig eine besondere Note verleihen. Wer ein süßlicheres Aroma bevorzugt, für den ist der Apfelessig mit Honig die richtige Wahl.

Unser Ribiselessig besitzt eine fruchtig-saure Note und harmoniert wunderbar mit gemischten Salaten, die unter anderem Feta-Käse, Ei, Karotten oder Sellerie enthalten.

Das Aroma der Rose kommt im Rosenblüten-Gewürzessig besonders gut zur Geltung.

Am längsten gereift ist unser Apfel-Balsamessig. Durch die Lagerung in Eichenfässern für ca. 3 Jahre entsteht dieser süß-saure Geschmack. Besonders in Kombination mit Mozzarella und Tomaten entstehen wahre Gaumenfreuden.

-Unser Bio Apfelessig ist naturbelassen. Dies kann man nicht nur schmecken, sondern auch sehen. Vor allem bei dem naturtrüben Apfelessig und dem Apfelessig mit Wildkräutern kann es vorkommen, dass sich nach einiger Zeit in der Flasche die sogenannte Essigmutter bildet. Weiters enthält Apfelessig unter anderem wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Enzyme. Genuss, der gut tut.

-Was ist das Besondere an unserem Bio Apfelessig?

Da es sich um einen nicht pasteurisierten Essig handelt, bleiben die guten Bakterien erhalten, was sich positiv auf unser Verdauungssystem auswirkt

Unser Essig wird aus mehreren alten Apfelsorten hergestellt, die auf unserer Streuobstwiese wachsen.
Zum Beispiel: Oderling, Maschanzka, Schafnase, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Frauen-Apfel..

Apfel-Balsamessig Bio

Naturtrüber Apfelessig mit 5 % Säure aus biologischen Apfelsorten. Durch das Reifen in Eichenfässern erhält dieser Essig sein Aroma. -Was ist das Besondere an unserem Apfelessig?Da es sich um einen nicht pasteurisierten Essig handelt, bleiben die guten Bakterien erhalten, was sich positiv auf unser Verdauungssystem auswirktUnser Essig wird aus mehreren alten Apfelsorten hergestellt, die auf unserer Streuobstwiese wachsen.Zum Beispiel: Oderling, Maschanzka, Schafnase, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Frauen-Apfel.. Genuss-Tipp: Mit unserem Apfel-Balsam Essig verfeinerter Mozzarella zaubert wahre Genussmomente auf den Teller.

Inhalt: 0.25 Liter (€ 39,60* / 1 Liter)

€ 9,90*

Kürbiskernöl Steirisches Kürbiskernöl Bio

Flaschengröße: 0,25l

Original Steirisches Bio-Kürbiskernöl vom Biohof Haas in Lannach. Für die Herstellung werden ausschließlich Kürbiskerne verwendet, die auf den gesunden Äckern des Biohofes unter optimalen Bedingungen gedeihen. Nach einem altbewährten Herstellungsverfahren sorgsam geröstet, entsteht so der nussige, kraftvolle Geschmack. Das steirische Kürbiskernöl ist die wohl bekannteste Kulinarische Spezialität der Steiermark. Wurde es bis in die 90er Jahre des vorigen Jahrhunderts fast ausschließlich als Salat-Dressing verwendet, setzen heute internationale Spitzenköche auf die vielseitige Verwendung dieses wunderbaren Öls. Als Suppenzutat oder als Aufstrich und sogar als Zutat für Desserts wird unser Kernöl gerne verwendet. Um die Bezeichnung "steirisches Kürbiskernöl" tragen zu dürfen, müssen die Kerne aus dem traditionellen Anbaugebiet stammen, sowie in einer Steirischen Ölmühle gepresst werden. Zutaten: 100 % österreischische Bio-Kürbiskerne schonend geröstet und gepresst Nährwerte per 100g Brennwert: 3699kj / 884kcal Fett: 100g davon gesättigte Fettsäuren: 17,46g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g

Inhalt: 0.25 Liter (€ 39,60* / 1 Liter)

€ 9,90*

Naturtrüber Apfelessig Bio

Flaschengröße: 0,25l

Naturtrüber Apfelessig mit 5 % Säure aus biologischen Streuobstwiesen. -Was ist das Besondere an unserem Apfelessig?Da es sich um einen nicht pasteurisierten Essig handelt, bleiben die guten Bakterien erhalten, was sich positiv auf unser Verdauungssystem auswirktUnser Essig wird aus mehreren alten Apfelsorten hergestellt, die auf unserer Streuobstwiese wachsen.Zum Beispiel: Oderling, Maschanzka, Schafnase, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Frauen-Apfel..

Inhalt: 0.25 Liter (€ 23,60* / 1 Liter)

€ 5,90*

Naturtrüber Apfelessig mit Honig Bio

Flaschengröße: 0,25l

Naturtrüber Apfelessig mit 5 % Säure aus biologischen, regionalen Apfelsorten mit Bio-Honig vermengt. Dieser Apfelessig eignet sich auch hervorragend für Marinaden. Salate lassen sich hiermit wunderbar abschmecken. Die Kombination von Säure und Süße sorgt für genussvolle Momente. -Was ist das Besondere an unserem Bio Apfelessig? Da es sich um einen nicht pasteurisierten Essig handelt, bleiben die guten Bakterien erhalten, was sich positiv auf unser Verdauungssystem auswirkt.Unser Essig wird aus mehreren alten Apfelsorten hergestellt, die auf unserer Streuobstwiese wachsen. Zum Beispiel: Oderling, Maschanzka, Schafnase, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Frauen-Apfel.. Zutaten: Apfelessig*, Honig* 10% Alle *Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 0.25 Liter (€ 26,00* / 1 Liter)

€ 6,50*

Naturtrüber Apfelessig mit Wildkräutern Bio

Flaschengröße: 0,25l

Naturtrüber Apfelessig mit 5 % Säure aus biologischen, regionalen Apfelsorten mit Wildkräutern angesetzt.Die Wildkräuter werden von uns händisch auf den eigenen Streuobstwiesen gepflückt. -Was ist das Besondere an unserem Bio Apfelessig?Da es sich um einen nicht pasteurisierten Essig handelt, bleiben die guten Bakterien erhalten, was sich positiv auf unser Verdauungssystem auswirktUnser Essig wird aus mehreren alten Apfelsorten hergestellt, die auf unserer Streuobstwiese wachsen.Zum Beispiel: Oderling, Maschanzka, Schafnase, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Frauen-Apfel.. Zutaten: Apfelessig*, Wildkräuter* (mit Sellerie) Alle *Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 0.25 Liter (€ 25,60* / 1 Liter)

€ 6,40*

Rosenblüten Gewürz Essig Bio

Flaschengröße: 0,25l

Naturtrüber Apfelessig mit Rosenblättern von unseren eigenen Bio-Rosen und Gewürzen aromatisiert. Eine Gaumenfreude für alle Liebhaber von sinnlichen Erlebnissen. -Was ist das Besondere an unserem Apfelessig?Da es sich um einen nicht pasteurisierten Essig handelt, bleiben die guten Bakterien erhalten, was sich positiv auf unser Verdauungssystem auswirktUnser Essig wird aus mehreren alten Apfelsorten hergestellt, die auf unserer Streuobstwiese wachsen.Zum Beispiel: Oderling, Maschanzka, Schafnase, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Frauen-Apfel.. Genuss-Tipp: Unser Bio Rosengewürz Essig verfeinert Salate mit Chicorée oder Rucola Zutaten: Apfelessig* mit 5 % Säure, Rosenblüten*, Gewürze* Alle*Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 0.25 Liter (€ 31,20* / 1 Liter)

€ 7,80*