Typisch steirisch - das Kürbiskernöl! Ein Klassiker der österreichischen Küche. Für Salat, als Kuchenöl oder gemischt als Dessertzutat.

Um köstlich, frische Salate abzurunden, empfehlen wir unsere Essigvariationen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein Klassiker ist der naturtrüber Apfelessig sowie unser Apfelessig Wildkräuter, angesetzt mit unseren von Hand gepflückten Kräutern, welche dem Essig eine besondere Note verleihen. Wer ein süßlicheres Aroma bevorzugt, für den ist der Apfelessig mit Honig die richtige Wahl. Unser Ribiselessig besitzt eine fruchtig - saure Note. Harmoniert wunderbar mit gemischten Salaten, welche u.a. Feta-Käse, Ei, Karotten oder Sellerie enthalten. Das Aroma, welches die Rose verleiht, kommt mit dem Rosenblüten Gewürzessig gut zur Geltung. Am längsten gereift ist unser Apfel-Balsamessig. Durch die Lagerung in Eichenfässern von ca. 3 Jahren entsteht dieser süß-saure Geschmack. Besonders in Kombination mit Mozzarella und Tomaten entstehen wahre Gaumenfreuden. 

Uns Apfelessig ist naturbelassen. Dies kann man nicht nur schmecken, sondern auch sehen. Vor allem bei dem naturtrüben Apfelessig und dem Apfelessig mit Wildkräutern kann es vorkommen, dass sich nach einiger Zeit in der Flasche die sogenannte Essigmutter bildet. Weiters enthält Apfelessig unter anderem wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Enzyme. Genuss, der gut tut.