Aus der Genussmanufaktur

Apfel-Balsamessig Bio

Naturtrüber Apfelessig mit 5 % Säure aus biologischen Apfelsorten. Durch das Reifen in Eichenfässern erhält dieser Essig sein Aroma. -Was ist das Besondere an unserem Apfelessig?Da es sich um einen nicht pasteurisierten Essig handelt, bleiben die guten Bakterien erhalten, was sich positiv auf unser Verdauungssystem auswirktUnser Essig wird aus mehreren alten Apfelsorten hergestellt, die auf unserer Streuobstwiese wachsen.Zum Beispiel: Oderling, Maschanzka, Schafnase, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Frauen-Apfel.. Genuss-Tipp: Mit unserem Apfel-Balsam Essig verfeinerter Mozzarella zaubert wahre Genussmomente auf den Teller.

Inhalt: 0.25 Liter (€ 39,60* / 1 Liter)

€ 9,90*

Betthupferl Likör Bio

Flaschengröße: 50ml

Eine besondere Note hat unser Betthupferl - Likör. Man sollte ihn gekostet haben. Der Alkoholgehalt liegt hier bei 24 %. Zutaten: alkoholischer Bio-Auszug aus Hopfen* und Gewürzen*, Zucker* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischem Anbauvegetarisch, vegan

€ 6,90*

Bio-Cremehonig 500g

Bio-Cremehonig aus der Steiermark – zart, streichfähig & unwiderstehlich! Unser Bio-Cremehonig wird durch schonendes Rühren wunderbar cremig und bleibt dauerhaft streichzart. Mild im Geschmack, mit einer feinen Süße – perfekt für dein Frühstück, zum Verfeinern von Desserts oder pur zum Genießen. 100 % naturbelassen, regional und aus bester Imkerkunst. Jetzt entdecken und genießen – direkt in unserem Onlineshop bestellen! 🍯✨

€ 11,90*

Bio-Kastanienhonig 500g

Kastanienhonig 500g Bio aus der Steiermark – Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Kräftig, aromatisch und mit einer feinen Bitternote – unser Bio-Kastanienhonig aus der Steiermark ist ein wahres Naturwunder! Gewonnen aus den Blüten der Edelkastanie, begeistert er mit seinem intensiven Geschmack und seiner dunklen, bernsteinfarbenen Färbung. Perfekt als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Saucen oder als edle Süße für Tee und Desserts. Ein Glas voller Charakter – für alle, die das Besondere lieben!

€ 12,90*

Bio-Waldhonig 500g

Bio-Waldhonig 500g – Der pure Geschmack der Natur! Unser Bio-Waldhonig aus den unberührten Wäldern der Steiermark ist ein wahres Meisterwerk der Natur. Mit seiner einzigartigen, dunklen Farbe und dem intensiven, kräftigen Geschmack, der an Harz und Kräuter erinnert, bietet er ein unverwechselbares Genusserlebnis. 100 % naturbelassen, reich an Nährstoffen und perfekt für Teeliebhaber oder als süße Zutat für Ihre Gerichte. Entdecken Sie die Kraft des Waldes – jetzt in unserem Onlineshop erhältlich! 🍯🌲

€ 11,90*

Bitterkräuter Likör Bio

Dieser Likör entsteht aus handgepflücken Bitterkräutern, u.a. Wermut und Beifuß, von unserem Biohof. Der Alkoholgehalt beträgt hier 39 %. Zutaten: alkoholischer Bio-Auszug aus Bitterkräutern* mit Rübenzucker* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischem Anbauvegetarisch, vegan

€ 6,90*

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Bratkartoffel Salz 130g Bio

Wüstensalz mit feinen, biologischen Gewürzen, welche zum Teil aus unserer Landwirtschaft stammen. Diese Mischung schmecken Bratkartoffeln wunderbar ab. Zum mitbraten oder drüberstreuen. Passt gut zu: Kartoffelgerichten, EintopfgerichtenZutaten: Wüstensalz, Kümmel*, Kurkuma*, Ingwer*, Petersilie*, Majoran*, Pfefferkörner schwarz*, Rosmarin*Alle* Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft vegetarisch, vegan

Inhalt: 0.12 Kilogramm (€ 57,50* / 1 Kilogramm)

€ 6,90*

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Butterbrot Salz 120g Bio

Ein frisch gebackenes Brot mit Butter und der Salzmischung verfeinert, schon hat man eine wunderbare Jause oder kleine Zwischenmahlzeit. Schmeckt, wie zu Oma`s Zeiten. Passt gut zu: Butterbroten, Gemüse, Salate, Fleisch.Zutaten: Wüstensalz, Heckenzwiebel*, Gewürztagetes*, Schnittknoblauch*, Koriander*, Kapuzinerkresse*, Pfeffer*, Lorbeerblätter*, Petersilie*Alle* Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft vegetarisch, vegan

Inhalt: 0.12 Kilogramm (€ 65,83* / 1 Kilogramm)

€ 7,90*

Enzian Likör Bio

Flaschengröße: 50ml

Unser Enzian - Likör erfreut sich seiner Beliebtheit und wird gerne nach einer Mahlzeit genossen. Seine wunderbar gelbe Farbe erhält dieser aus den Wurzeln des gelben Enzians. Aufgrund des Anteils von Beifuß enthält unser Likör noch mehr Bitterstoffe. Die ausgewählten Gewürze runden den Geschmack harmonisch ab. Der Alkoholgehalt beträgt hier 30 %. Zutaten: alkoholischer Bio-Auszug aus Enzian*, Beifuß* und Gewürze* mit Rübenzucker* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischem Anbauvegetarisch, vegan

€ 6,90*

Tipp

Feigen Senfsauce Bio

Gewicht: 150g | Größe: 150g

Eine süße Senf-Sauce mit biologischen Feigen aus Dalmatien. Sie werden vom fruchtigen Geschmack überrascht sein. Ein Klassiker zu allen Käsesorten. Schmeckt aber auch hervorragend zu Fleisch. Zutaten: Bio - Feigen 56,4%, Bio-Rübenzucker, Wasser, Bio-Senfsaat braun, Bio-Äpfel, Geliermittel: Apfelpektin vegetarisch, vegan

Inhalt: 0.13 Kilogramm (€ 59,23* / 1 Kilogramm)

€ 7,70*

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feuriger Grill Senf Bio

Gewicht: 130g | Größe: 130g

Ein herrlich würziger Bio Senf mit einer leichten Note von Paprika und Tomaten. Passt gut zu: gegrilltem, stark gewürztem Fleisch, zur Sommerküche Die Senfkörner stammen aus dem Burgenland, wo sie optimale Bedingungen für das Wachstum vorfinden. Bei uns werden sie vor jeder Senfherstellung in unserer hauseigenen Mühle frisch gemahlen. Dann wird der Ansatz zubereitet, der einige Wochen stehen muss, ehe die restlichen Zutaten dazu kommen, die den Senf individuell machen. Zutaten: Apfelessig*, Wasser, Senfsaat*, Quittensaft*, Bier*(Wasser, Gerstenmalz, Hopfen), Rübenzucker*, Paprikaflocken rot*, Wüstensalz, Paprikaflocken grün*, Zwiebelstreifen geröstet*, Tomatenflocken*, Chili*, Gewürze*, Pfefferkörner grün in Salzlake*, Kräuter*, Koriander* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Nährwerte per 100g Brennwert: 2499kj / 596kcal Fett: 4,76g davon gesättigte Fettsäuren: 0,33g Kohlenhydrate: 17,43g davon Zucker: 16,61g Eiweiß: 5,94g Salz: 2,88g

Inhalt: 0.13 Kilogramm (€ 33,38* / 1 Kilogramm)

€ 4,34* € 6,20* (30% gespart)

Hausmacher Senf Bio

Der Hausmacher Senf mit seiner Kombination aus gelber und brauner Senfsaat schenkt uns einen ganz besonderen Geschmack. Der braune Senf sorgt zusätzlich für etwas mehr Schärfe, welche in Kombination mit dem Honig und den Gewürzen besonders gut harmoniert. Die ätherischen Senföle sorgen nicht nur für den Genuss, ist ihnen doch auch eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgewiesen. Wir empfehlen diesen Senf zu Würsteln und Weißwurst, Hühnchen, Ripperl, Leberkäse sowie zu Kartoffelgerichten und Kartoffelsalat. Zutaten: Senfsaat gelb* und braun*, Apfelsaft*, Honig* 21%, Apfelessig*Wüstensalz, Zwiebel*, Nelken* Pfeffer*, Lorbeer*, Wacholderbeeren* Alle*Produkte = aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft Nährwerte per 100g Brennwert:984kj / 235kcalFett:9,51gdavon gesättigte Fettsäuren:0,51gKohlenhydrate:28,00gdavon Zucker:23,05gEiweiß:8,36gSalz:1,11g

€ 3,10* € 6,20* (50% gespart)

Kirsch Likör Bio

Flaschengröße: 50ml

Unser Kirschlikör... neu... köstlich im Geschmack ...natürlich biologisch. Ein fruchtig süßer Likör mit einem wunderbaren Kirschgeschmack. Der Alkoholgehalt liegt bei 22,7 %. Zutaten: alkoholischer Bio-Auszug aus Kirschen*, Zucker* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischem Anbauvegetarisch, vegan

€ 6,90*

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Kräuterbitter Bio

Flaschengröße: 50ml

Hier sind die wohltuende Bitterkräuter miteinander vereint. Gern getrunken nach einer deftigen Mahlzeit. Der Alkoholgehalt liegt hier bei 34,5 %. Zutaten: alkoholischer Bio-Auszug aus Bitterkräutern*, Rübenzucker* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischem Anbauvegetarisch, vegan

€ 5,00*

Kriacherl Likör Bio

Flaschengröße: 50ml

Dieses Jahr neu im Sortiment ist dieser köstliche Likör aus unseren Kriacherln. Likörliebhaber finden ihn einmalig im Geschmack. Der Alkoholgehalt liegt hier bei 26,6 %. Zutaten: alkoholischer Bio-Auszug aus Kriacherl*, Zucker* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischem Anbauvegetarisch, vegan

€ 6,90*

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Kürbiskernöl Steirisches Kürbiskernöl Bio

Flaschengröße: 0,25l

Original Steirisches Bio-Kürbiskernöl vom Biohof Haas in Lannach. Für die Herstellung werden ausschließlich Kürbiskerne verwendet, die auf den gesunden Äckern des Biohofes unter optimalen Bedingungen gedeihen. Nach einem altbewährten Herstellungsverfahren sorgsam geröstet, entsteht so der nussige, kraftvolle Geschmack. Das steirische Kürbiskernöl ist die wohl bekannteste Kulinarische Spezialität der Steiermark. Wurde es bis in die 90er Jahre des vorigen Jahrhunderts fast ausschließlich als Salat-Dressing verwendet, setzen heute internationale Spitzenköche auf die vielseitige Verwendung dieses wunderbaren Öls. Als Suppenzutat oder als Aufstrich und sogar als Zutat für Desserts wird unser Kernöl gerne verwendet. Um die Bezeichnung "steirisches Kürbiskernöl" tragen zu dürfen, müssen die Kerne aus dem traditionellen Anbaugebiet stammen, sowie in einer Steirischen Ölmühle gepresst werden. Zutaten: 100 % österreischische Bio-Kürbiskerne schonend geröstet und gepresst Nährwerte per 100g Brennwert: 3699kj / 884kcal Fett: 100g davon gesättigte Fettsäuren: 17,46g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g

Inhalt: 0.25 Liter (€ 39,60* / 1 Liter)

€ 9,90*

Kürbisknabberkerne gesalzen 80g Bio

Röstfrische Knabberkerne mit Salz aus der Wüste Lut. Der Klassiker unter den Kürbisknabberkernen. Egal ob zum Naschen, für Aufstriche, als Dekoration für Brötchen oder als Backzutat. Der salzig-knackige Geschmack überzeugt. Zutaten: Bio-Kürbiskerne, Wüstensalz Nährwerte per 100g Brennwert: 2204kj / 526kcal Fett: 43,20g davon gesättigte Fettsäuren: 8,13g Kohlenhydrate: 2,55g davon Zucker: 0,85g Eiweiß: 33,09g Salz: 6,85g

Inhalt: 80 Gramm (€ 6,13* / 100 Gramm)

€ 4,90*

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Kürbisknabberkerne gesalzen mit Chili 80g Bio

Knackige Kürbisknabberkerne mit Wüstensalz aus der Wüste Lut, verfeinert mit Chili. Zutaten: Bio-Kürbiskerne, Wüstensalz, Bio-Chili Nährwerte per 100g Brennwert: 2202kj /525kcal Fett: 43,15g davon gesättigte Fettsäuren: 8,12g Kohlenhydrate: 2,61g davon Zucker: 0,91g Eiweiß: 33,05g Salz: 6,83g

Inhalt: 80 Gramm (€ 6,13* / 100 Gramm)

€ 4,90*

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Kürbisknabberkerne Ingwer-Orange 80g Bio

Röstfrische Kürbiskerne, die Zusammen mit Ingwer und Orangensaft zu einem herrlichen Knabberspaß dragiert werden. Die Kürbiskerne werden von uns am Hof schonend geröstet. Anschließend mengen wir ausgewählte, hochwertige Zutaten bei, um diese durch händisches Rühren nach und nach zu vereinen. Der fruchtig-süße Geschmack von Orangen zusammen mit wärmenden Ingwer schenken uns besonderen Hochgenuss. Als Knabberspaß für Zwischendurch. Auch als Dekoration für Kuchen und Speisen. Zutaten: Bio-Kürbiskerne geröstet 63,4%, Bio-Rübenzucker, Bio-Orangensaftkonzentrat 2,43%, Bio-Ingwer 5,3%, Bio-Gewürze, Bio-Orangenöl Nährwerte per 100g Brennwert: 1993kj / 475kcal Fett: 27,13g davon gesättigte Fettsäuren: 5,18g Kohlenhydrate: 35,00g davon Zucker: 33,87g Eiweiß: 20,77g Salz: 0,04g

Inhalt: 80 Gramm (€ 6,13* / 100 Gramm)

€ 4,90*

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Tipp

Kürbisknabberkerne Kaffee-Vanille 80g Bio

Bio-Kürbisknabberkerne geröstet und dragiert mit Kaffe & hausgemachtem Vanillezucker. Zutaten: Bio-Kürbiskerne geröstet 62,24%, Bio-Rübenzucker, Bio-Kaffee 2,81%, Bio-Vanilleschote 0,2% Nährwerte per 100g Brennwert: 2107kj / 503kcal Fett: 28,70g davon gesättigte Fettsäuren: 5,41g Kohlenhydrate: 39,16g davon Zucker: 36,11g Eiweiß: 22,26g Salz: 0,05g

Inhalt: 80 Gramm (€ 6,13* / 100 Gramm)

€ 4,90*

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Kürbisknabberkerne Kakao-Chili 80g Bio

Röstfrische Knabberkerne, die mit Gewürzen und österreichischem Rübenzucker weiterverarbeitet werden. Der Überzug mit Kakao & Chili ist eine herrliche Kombination. Wenn man nur aufhören könnt'... Zutaten: Bio-Kürbiskerne geröstet 61,31%, Bio-Rübenzucker, Bio-Kakao 3,14%, Bio-Chili 0,75% Nährwerte per 100g Brennwert: 1958kj / 468kcal Fett: 27,26g davon gesättigte Fettsäuren: 5,35g Kohlenhydrate: 34,58g davon Zucker: 32,97g Eiweiß: 21,27g Salz: 0,04g

Inhalt: 80 Gramm (€ 6,13* / 100 Gramm)

€ 4,90*

Kürbisknabberkerne mit Rosenblüten 80g Bio

Röstfrische Kürbisknabberkerne, die mit handgepflückten Rosen von unserem Rosenfeld verfeinert werden. Die liebliche Note von Rosenblüten wird mit viel Liebe zusammen mit hochwertigen Zutaten per Hand verrührt, bis das einzigartige Aroma gegeben ist. Unsere Kürbisknabberkerne sind ein gesunder Snack aber auch als Dekoration für Kuchen, Torten und Desserts geeignet. Zutaten: Bio-Kürbiskerne geröstet, Bio-Rübenzucker, Wasser, Bio-Rosenblüten getrocknet, Bio-Rosenöl 1,3% Nährwerte per 100g Brennwert: 1979kj / 473kcal Fett: 27,60g davon gesättigte Fettsäuren: 5,27g Kohlenhydrate: 35,17g davon Zucker: 34,04g Eiweiß: 21,00g Salz: 0,04g

Inhalt: 80 Gramm (€ 6,13* / 100 Gramm)

€ 4,90*

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Kürbisknabberkerne Schilcher-Zimt 80g Bio

Röstfrische Kürbiskerne, die mit einem zarten Überzug aus Rübenzucker, Schilcherwein und Zimt verrührt werden. Ein herrlicher Snack für alle, die es gern Warm haben. Zutaten: Bio-Kürbiskerne geröstet 62,88%, Bio-Rübenzucker, Bio-Schilcher 7,73%, Bio-Gewürze Nährwerte per 100g Brennwert: 1979kj /472kcal Fett: 27,5g davon gesättigte Fettsäuren: 5,3g Kohlenhydrate: 35,25g davon Zucker: 34,16g Eiweiß: 21,01g Salz: 0,06g

Inhalt: 80 Gramm (€ 6,13* / 100 Gramm)

€ 4,90*

Details

Lavendelblüten Sirup Bio

Flaschengröße: 0,1l

Für Lavendelliebhaber wurde der Lavendel Sirup kreiert. Der intensive Geschmack rundet Weinmischungen hervorragend ab. Experimentierfreudige verwenden diesen auch gerne beim Kochen, um vor allem Saucen abzuschmecken (z.B. bei Wildgerichten). Zutaten: Lavendelblütenauszug*, (Wasser, Lavendelblüten*) Rübenzucker*, Zitronensaftkonzentrat* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischem Anbauvegetarisch, vegan Nährwerte per 100g Brennwert: 808kj / 193kcal Fett: 0,02g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00g Kohlenhydrate: 47,46g davon Zucker: 47,36g Eiweiß: 0,02g Salz: 0,00g

Inhalt: 0.1 Liter (€ 85,00* / 1 Liter)

€ 8,50*