Eine altes Heilmittel wurde wiederentdeckt... Sauerhonig alias Oxymel.

Schon in den Medizinbüchern der Antike wurde erwähnt, dass Kräuter in Essig angesetzt und mit Honig gesüßt wurden, um Beschwerden entgegen zu wirken. 1:7 verdünnt auf nüchternen Magen getrunken und der Tag kann beginnen. Wir machen diese alte Spezialität salonfähig.

An heißen Tagen ist unser Oxymel ein willkommenes Erfrischungsgetränk. Auch als Salatdressing, zum Verfeinern von Saucen sowie als Basis für alkoholfreie Cocktails wird dieser gerne verwendet.

Bio Honig

Er gilt als Stärkungsmittel, hilft der Immunabwehr und hat sowohl antiseptische als auch desinfizierende Eigenschaften. Geschmacklich rundet dieser unsere Oxymele hervorragend ab. Für unseren Sauerhonig verwenden wir ausschließlich Bio Honig aus Österreich.

Bio Apfelessig

Apfelessig stärkt das körpereigene Immunsystem, wirkt entschlackend, erfrischt, vitalisiert, verbessert die allgemeine Gesundheit und verzögert den Alterungsprozess.

Kräuter und Blüten

Wir setzten unseren Bio-Oxymel mit handgepflückten Kräutern und Blüten von unseren Wiesen an und lassen diesen in der Sonne verweilen. Das verleiht dem Getränk ein besonderes Aroma und noch mehr Inhaltsstoffe.

Anwendung von Sauerhonig - Oxymel:

Um das volle Potenzial unseres Sauerhonigs zu nutzen empfehlen wir folgende Verwendung: Ein Esslöffel Sauerhonig auf 1/4 l Wasser, noch vor dem Frühstück getrunken, wirkt belebend für den ganzen Tag.