Gundelrebe-Hydrolat Bio

Lukashof

€ 8,90*

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

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Inhalt

50ml

250ml

1000ml

Stück

Produktnummer: 607470LAT

Produktinformationen "Gundelrebe-Hydrolat Bio"

Produktinformationen – Bio Gundelrebe-Hydrolat (Glechoma hederacea)

Der Gundermann, auch Gundelrebe genannt, wächst wild in heimischen Gärten und breitet sich oft großzügig aus. Seine kleinen, zarten violetten Blüten sind dezent, doch seine herzförmigen Blätter verströmen einen herb-würzigen Duft, der bereits auf das aromatische Küchenkraut hinweist.

Für unser Bio Gundelrebe-Hydrolat verwenden wir ausschließlich die Blätter, die von Hand auf unseren biologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen geerntet und schonend verarbeitet werden. Das Hydrolat bringt das charakteristische würzige Aroma des Gundermanns auf sanfte Weise zur Geltung.

Es ist die perfekte natürliche Ergänzung, um Speisen und Getränke mit einer feinen Würze zu veredeln.

Eigenschaften:

100 % naturreines Hydrolat aus kontrolliert biologischem Anbau
Handgepflückt und sorgfältig destilliert
Vegan & vegetarisch
Frei von Zusatzstoffen, Alkohol und Allergenen

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Bio-Anbau:	Bio Austria, EU-Bio-Standard
Ich esse:	Vegan, Vegetarisch, fast alles

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Accessory Items

Wildkräuter Salz 120g Bio

Wüstensalz mit verschiedenen handgepflückten Wildkräutern von unseren naturbelassenen Streuobstwiesen, wie z.B. Giersch, Pastinaken, wilde Möhre, usw. Unsere Wildkräuter werden händisch gesammelt und schonend getrocknet, so bleiben der wunderbare Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten! Passt gut: zum Würzen von Salaten, Fleisch und Soßen. Zutaten: Wüstensalz, Wildkräutermischung* 1,47% (mit Sellerie), Brennessel*, Giersch* Alle* Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft vegetarisch, vegan

€ 6,90*

Accessory Items

Basilikum Tulsi-Hydrolat Bio

Nicht nur im Mittelmeerraum ist die Gewürzpflanze ein wahrer Klassiker. In Indien wird das Tulsi-Basilikum – auch Indisches Basilikum genannt – als heilige Pflanze verehrt. Durch den leicht süßlich-scharfen Geschmack ist das Gewürz ein wunderbarer Begleiter in der indischen Küche. Es unterscheidet sich geschmacklich deutlich von anderen Basilikumarten. Tulsi ist hierzulande noch ein Geheimtipp, sollte aber keinesfalls in der Küche verschmäht werden. Die feine Note passt sehr gut zu anderen Gewürzen wie Ingwer oder Kreuzkümmel. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Leicht süßlich-scharfe Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol Unser Genuss-Tipp: Als Küchenkraut zu Fleisch- oder Reisgerichten schmeckt Tulsi wunderbar und passt ebenso zu Fisch oder mariniertem Geflügel. Zutaten: Wasser, Tulsi-Basilikum* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

€ 8,90*

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Damaszener Rosenblüten-Hydrolat Bio

Eine wunderschöne Blütenpracht, ein erhabener Duft und historische Rosensorten – das zeichnet unsere hofeigenen Rosen aus. Die Blüten werden einzeln von Hand gepflückt und weiterverarbeitet. Mit dem dezenten Aroma der Rosenblüte bekommen Süßspeisen eine besondere Note. Wer es lieber pikant mag, kann mit dem BIO Damaszener Rosenblüten-Hydrolat auch ausgefallene Kombinationen mit Pastagerichten oder leckeren Salatkreationen probieren. Dank der praktischen Sprühflasche kann man die Geschmacksintensität gut dosieren! Das macht unser Rosen-Hydrolat aus: Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Liebliche Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol Unser Genuss-Tipp: Unser BIO Damaszener Rosenblüten-Hydrolat bringt eine blumige Frische auf jedes Teller und eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Süßspeisen oder knackigen Salaten! Zutaten: Wasser, Rosenblüten* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 0.05 Liter (€ 194,00* / 1 Liter)

Varianten ab € 10,00*

€ 9,70*

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Ringelblumen-Hydrolat Bio

Ringelblumen-Hydrolat Bio Mit ihrer kräftig orangen Farbe erfreut uns die Ringelblume jedes Jahr aufs Neue, wenn sie ab Juni in unseren Gärten wächst – eine wahre Augenweide! Hierzulande ist sie auch als Dotterblume bekannt. Die Ringelblume wird oft wegen ihrer heilenden Wirkung geschätzt, doch in der heimischen Küche sollte sie keinesfalls fehlen. Ihr würziger Duft und der leicht herbe Geschmack der Blätter bringen einen spannenden Kontrast auf knackige Salate und passen hervorragend zu Fleisch- und Geflügelgerichten. Besondere Eigenschaften: Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Süßlich-herbe Note Vegan | Vegetarisch Frei von Allergenen Alkoholfrei Unser Genuss-Tipp: Wer gerne kulinarische Experimente wagt, wird unser BIO Ringelblumen-Hydrolat lieben. Ob zu Omelett, Frischkäse oder Ofengemüse – der süßlich-herbe Geschmack verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas! Zutaten: Wasser, Ringelblumen* *Alle Produkte stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Inhalt: 50 Mililiter (€ 19,40* / 100 Mililiter)

€ 9,70*

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Bergbohnenkraut-Hydrolat Bio

Bio Bergbohnenkraut (Satureja montana) Aromatisch | Würzig | Vielseitig einsetzbar Bohnenkraut, botanisch bekannt als Satureja, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist seit jeher ein beliebtes Küchenkraut. Unser Bio Bergbohnenkraut – auch als Winterbohnenkraut bekannt – zeichnet sich durch sein intensives Aroma und eine fein-würzige, leicht scharfe Note aus. Im Vergleich zum milderen Sommerbohnenkraut ist es kräftiger im Geschmack und wird besonders gerne für herzhafte Gerichte verwendet. Ideal zum Verfeinern von Eintöpfen, Hülsenfrüchten und gegrilltem Fleisch – ein echter Klassiker für jede Gewürzsammlung. ✔ Kräftiges Aroma ✔ Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft ✔ Vegan & vegetarisch ✔ Ohne Zusatzstoffe ✔ Vielseitig verwendbar in der Küche Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

€ 8,90*

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Zitronenmelissen-Hydrolat 50ml Bio

Zitronenmelisse (Melissa officinalis) zählt zu den Klassikern unter den aromatischen Kräutern und ist besonders für ihren angenehm frischen, zitronigen Duft bekannt. Bereits in der Antike geschätzt, begeistert sie bis heute durch ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Für unser Bio Zitronenmelissen-Hydrolat werden frische Blätter aus kontrolliert biologischem Anbau schonend per Hand geerntet und anschließend sorgfältig destilliert. Das Ergebnis: ein feines Hydrolat mit erfrischender Zitronennote, das Speisen und Getränke wunderbar abrundet. Besondere Merkmale: Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Frische, zitronige Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol Genuss-Tipp: Ein Spritzer Zitronenmelissen-Hydrolat verleiht sommerlichen Salaten, Dressings oder Getränken eine herrlich frische Kräuternote – perfekt für leichte Sommerküche und mediterrane Rezeptideen. Zutaten: Wasser, Zitronenmelisse* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

€ 8,90*

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