Kürbiskernöl Steirisches Kürbiskernöl Bio

Original Steirisches Bio-Kürbiskernöl vom Biohof Haas in Lannach. Für die Herstellung werden ausschließlich Kürbiskerne verwendet, die auf den gesunden Äckern des Biohofes unter optimalen Bedingungen gedeihen. Nach einem altbewährten Herstellungsverfahren sorgsam geröstet, entsteht so der nussige, kraftvolle Geschmack.

Das steirische Kürbiskernöl ist die wohl bekannteste Kulinarische Spezialität der Steiermark. Wurde es bis in die 90er Jahre des vorigen Jahrhunderts fast ausschließlich als Salat-Dressing verwendet, setzen heute internationale Spitzenköche auf die vielseitige Verwendung dieses wunderbaren Öls. Als Suppenzutat oder als Aufstrich und sogar als Zutat für Desserts wird unser Kernöl gerne verwendet.

Um die Bezeichnung "steirisches Kürbiskernöl" tragen zu dürfen, müssen die Kerne aus dem traditionellen Anbaugebiet stammen, sowie in einer Steirischen Ölmühle gepresst werden.

Zutaten: 100 % österreischische Bio-Kürbiskerne schonend geröstet und gepresst

Nährwerte per 100g