Gundelrebe-Hydrolat Bio

€ 8,90*

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)
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Produktnummer: 607470LAT
Produktinformationen "Gundelrebe-Hydrolat Bio"

Der Gundermann wächst in heimischen Gärten, wo er sich oftmals nach Herzenslust ausbreitet. Die violetten zarten Blüten sind klein und unauffällig. Für unsere Destillate verwenden wir die Blätter der Gundelrebe, die auf unseren biologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen von Hand gepflückt und dann sorgfältig weiterverarbeitet werden. Riecht man an den herzförmigen Blättern, lässt sich der herb-würzige Geschmack des Küchenkrautes bereits erahnen. Eine hervorragende Ergänzung zu allen Gerichten, die ein wenig Würze vertragen!

  • Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • Handgemacht
  • Würzige Note
  • Vegan | Vegetarisch
  • Keine Allergene
  • Kein Alkohol

Unser Genuss-Tipp: Kräutersuppen, deftige Hausmannskost oder herzhafte Dressings vertragen immer eine leichte Würze. Das BIO Gundelreben Hydrolat schmeckt ebenso gut zu pikanten Pestogerichten.

Zutaten: Wasser, Gundelrebe*

Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Bio-Anbau: Bio Austria, EU-Bio-Standard
Ich esse: Vegan, Vegetarisch, fast alles

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Basilikum Tulsi-Hydrolat Bio
Nicht nur im Mittelmeerraum ist die Gewürzpflanze ein wahrer Klassiker. In Indien wird das Tulsi-Basilikum – auch Indisches Basilikum genannt – als heilige Pflanze verehrt. Durch den leicht süßlich-scharfen Geschmack ist das Gewürz ein wunderbarer Begleiter in der indischen Küche. Es unterscheidet sich geschmacklich deutlich von anderen Basilikumarten. Tulsi ist hierzulande noch ein Geheimtipp, sollte aber keinesfalls in der Küche verschmäht werden. Die feine Note passt sehr gut zu anderen Gewürzen wie Ingwer oder Kreuzkümmel. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Leicht süßlich-scharfe Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol  Unser Genuss-Tipp: Als Küchenkraut zu Fleisch- oder Reisgerichten schmeckt Tulsi wunderbar und passt ebenso zu Fisch oder mariniertem Geflügel.   Zutaten: Wasser, Tulsi-Basilikum* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

€ 8,90*
Damaszener Rosenblüten-Hydrolat Bio
Eine wunderschöne Blütenpracht, ein erhabener Duft und historische Rosensorten – das zeichnet unsere hofeigenen Rosen aus. Die Blüten werden einzeln von Hand gepflückt und weiterverarbeitet. Mit dem dezenten Aroma der Rosenblüte bekommen Süßspeisen eine besondere Note. Wer es lieber pikant mag, kann mit dem BIO Damaszener Rosenblüten-Hydrolat auch ausgefallene Kombinationen mit Pastagerichten oder leckeren Salatkreationen probieren. Dank der praktischen Sprühflasche kann man die Geschmacksintensität gut dosieren!   Das macht unser Rosen-Hydrolat aus: Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Liebliche Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol Unser Genuss-Tipp: Unser BIO Damaszener Rosenblüten-Hydrolat bringt eine blumige Frische auf jedes Teller und eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Süßspeisen oder knackigen Salaten!     Zutaten: Wasser, Rosenblüten* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 0.05 Liter (€ 194,00* / 1 Liter)

€ 9,70*
Ringelblumen-Hydrolat Bio
Mit ihrer kräftig orangen Farbe erfreut uns die Ringelblume jedes Jahr aufs Neue, wenn sie ab Juni in unseren Gärten wächst – eine wahre Augenweide! Hierzulande ist die Blütenpracht auch als Dotterblume bekannt. Häufiger wird die Ringelblume wegen ihrer heilenden Wirkung verwendet, sollte aber in heimischen Küchen keinesfalls verschmäht werden. Der Geruch ist eher würzig, die Blätter schmecken leicht herb. Auf knackigen Salaten bietet sie einen geschmacklichen Kontrast und ist ebenso beliebt für Fleisch- und Geflügelgerichte. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Süßlich-herbe Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol Unser Genuss-Tipp: Wer gerne kulinarische Experimente wagt, kommt an unserem BIO Ringelblumen Hydrolat nicht vorbei. Egal, ob zu Omelett, Frischkäse oder Ofengemüse – der süßlich-herbe Geschmack unterstreicht jedes Gericht! Zutaten: Wasser, Ringelblumen* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft      

Inhalt: 50 Mililiter (€ 19,40* / 100 Mililiter)

€ 9,70*
Bergbohnenkraut-Hydrolat Bio
Das Bohnenkraut, wissenschaftlich bekannt als Satureja, ist eine Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Das Bohnenkraut ist ein echter Klassiker in der Welt der Gewürze, bekannt für seinen kräftigen Geschmack und eine leicht scharfe Note. Mit seinem erfrischenden Bohnengeruch ist es eine beliebte Zutat in zahlreichen Küchen weltweit, im Vergleich zum Sommerbohnenkraut ist das Winterbohnenkraut noch aromatischer und wird besonders gerne in Eintöpfen verwendet. Sein leicht scharfer Geschmack verleiht gegrilltem Fleisch eine köstliche Note und macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter bei BBQs und Grillabenden. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und den unverwechselbaren Geschmack des Bergbohnenkrauts für Ihre kulinarischen Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Pfeffrig kräftige Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol Unser Genuss-Tipp: Ob in traditionellen Bohnengerichten, zu herzhaften Braten, als Suppengewürz oder als würziges Topping für Salate – unser BIO Bergbohnenkraut Hydrolat ist ein kulinarischer Allrounder und sollte in jedem Gewürzregal einen Platz finden! Zutaten: Wasser, Bergbohnenkraut* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

€ 8,90*
Zitronenmelissen-Hydrolat 50ml Bio
Die Zitronenmelisse hat bereits eine lange Tradition und wurde schon in der Antike als wertvolles Würz- und Heilmittel geschätzt. Die herrlich frische Note erfreut jeden Gaumen und macht vor allem im Sommer Lust auf Sonne, Sand und Meer. Damit man auch in kühleren Jahreszeiten ein wenig mediterranes Flair auf die heimischen Teller bringen kann, reicht schon eine kleine Menge unseres BIO Zitronenmelissen Hydrolats. Backen, Kochen und Verfeinern – Zitronenmelissen bringt eine würzige Frische in jede Küche.  Unser Zitronenmelissen-Hydrolat ist Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Frische Zitronen-Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol     Unser Genuss-Tipp: Was gibt es Köstlicheres als einen knackigen Salat, der mit Olivenöl und ein paar leckeren Kräutern verfeinert wird? Obendrauf noch unser BIO Zitronenmelissen Hydrolat und schon hat man ein feines Sommergericht gezaubert. Mahlzeit! Zutaten: Wasser, Bio Zitronenmelisse;  

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

€ 8,90*

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Wildkräuter Salz 120g Bio
Wüstensalz mit verschiedenen handgepflückten Wildkräutern von unseren naturbelassenen Streuobstwiesen, wie z.B. Giersch, Pastinaken, wilde Möhre, usw. Unsere Wildkräuter werden händisch gesammelt und schonend getrocknet, so bleiben der wunderbare Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten! Passt gut: zum Würzen von Salaten, Fleisch und Soßen. Zutaten: Wüstensalz, Wildkräutermischung* 1,47% (mit Sellerie), Brennessel*, Giersch* Alle* Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft vegetarisch, vegan

€ 6,90*