Frauenmantel-Hydrolat Bio

€ 9,40*

Inhalt: 50 Mililiter
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Stück
Produktnummer: 606270LAT
Produktinformationen "Frauenmantel-Hydrolat Bio"

Frauenmantel mag feuchte Böden und ist deshalb häufig an Bachufern und Gräben zu finden. Er fühlt sich auch auf Weiden wohl. Dieses Kraut wurde in christlichen Zeiten mit der Jungfrau Maria in Verbindung gebracht und galt als Symbol für die Schutzsuchenden. Frauen sollten kurz vor der Geburt regelmäßig den Tee trinken, um so die Beckenorgane sanft zu stärken. Eine weitere bedeutende Eigenschaft ist die Wundheilung. Schon früher hieß es, es gäbe keine Wunde, die mit Frauenmaltel nicht behandelt werden könne. Auch gilt Frauenmantel blutreinigend, milchfördernd, menstruationsregelnd, entzündungshemmend und magenstärkend. Wir verwenden dieses köstliche Kraut gerne in unseren Salaten oder für einen Smoothie. In Frischkäse gerührt und mit Salz, Pfeffer und Senf abgerundet ergibt dies einen tollen Aufstrich. Mit dem Hydrolat sprüht man diesen Geschmack einfach auf.

 

  • Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • Handgemacht
  • leicht bittere aber angenehme Note
  • Vegan | Vegetarisch
  • Keine Allergene
  • Kein Alkohol

Unser Genuss-Tipp: Kräutersuppen, Aufstriche, Salate.

Zutaten: Wasser, Frauenmantel*

Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Bio-Anbau: Bio Austria, EU-Bio-Standard
Ich esse: Vegan, Vegetarisch, fast alles

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Zitronenmelisse (Melissa officinalis) zählt zu den Klassikern unter den aromatischen Kräutern und ist besonders für ihren angenehm frischen, zitronigen Duft bekannt. Bereits in der Antike geschätzt, begeistert sie bis heute durch ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Für unser Bio Zitronenmelissen-Hydrolat werden frische Blätter aus kontrolliert biologischem Anbau schonend per Hand geerntet und anschließend sorgfältig destilliert. Das Ergebnis: ein feines Hydrolat mit erfrischender Zitronennote, das Speisen und Getränke wunderbar abrundet. Besondere Merkmale: Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Frische, zitronige Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol Genuss-Tipp: Ein Spritzer Zitronenmelissen-Hydrolat verleiht sommerlichen Salaten, Dressings oder Getränken eine herrlich frische Kräuternote – perfekt für leichte Sommerküche und mediterrane Rezeptideen. Zutaten: Wasser, Zitronenmelisse* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

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Nicht nur im Mittelmeerraum ist die Gewürzpflanze ein wahrer Klassiker. In Indien wird das Tulsi-Basilikum – auch Indisches Basilikum genannt – als heilige Pflanze verehrt. Durch den leicht süßlich-scharfen Geschmack ist das Gewürz ein wunderbarer Begleiter in der indischen Küche. Es unterscheidet sich geschmacklich deutlich von anderen Basilikumarten. Tulsi ist hierzulande noch ein Geheimtipp, sollte aber keinesfalls in der Küche verschmäht werden. Die feine Note passt sehr gut zu anderen Gewürzen wie Ingwer oder Kreuzkümmel. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Leicht süßlich-scharfe Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol  Unser Genuss-Tipp: Als Küchenkraut zu Fleisch- oder Reisgerichten schmeckt Tulsi wunderbar und passt ebenso zu Fisch oder mariniertem Geflügel.   Zutaten: Wasser, Tulsi-Basilikum* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

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Damaszener Rosenblüten-Hydrolat Bio
Eine wunderschöne Blütenpracht, ein erhabener Duft und historische Rosensorten – das zeichnet unsere hofeigenen Rosen aus. Die Blüten werden einzeln von Hand gepflückt und weiterverarbeitet. Mit dem dezenten Aroma der Rosenblüte bekommen Süßspeisen eine besondere Note. Wer es lieber pikant mag, kann mit dem BIO Damaszener Rosenblüten-Hydrolat auch ausgefallene Kombinationen mit Pastagerichten oder leckeren Salatkreationen probieren. Dank der praktischen Sprühflasche kann man die Geschmacksintensität gut dosieren!   Das macht unser Rosen-Hydrolat aus: Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Liebliche Note Vegan | Vegetarisch Keine Allergene Kein Alkohol Unser Genuss-Tipp: Unser BIO Damaszener Rosenblüten-Hydrolat bringt eine blumige Frische auf jedes Teller und eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Süßspeisen oder knackigen Salaten!     Zutaten: Wasser, Rosenblüten* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 0.05 Liter (€ 194,00* / 1 Liter)

Varianten ab € 10,00*
€ 9,70*
Ringelblumen-Hydrolat Bio
Ringelblumen-Hydrolat Bio Mit ihrer kräftig orangen Farbe erfreut uns die Ringelblume jedes Jahr aufs Neue, wenn sie ab Juni in unseren Gärten wächst – eine wahre Augenweide! Hierzulande ist sie auch als Dotterblume bekannt. Die Ringelblume wird oft wegen ihrer heilenden Wirkung geschätzt, doch in der heimischen Küche sollte sie keinesfalls fehlen. Ihr würziger Duft und der leicht herbe Geschmack der Blätter bringen einen spannenden Kontrast auf knackige Salate und passen hervorragend zu Fleisch- und Geflügelgerichten. Besondere Eigenschaften: Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Handgemacht Süßlich-herbe Note Vegan | Vegetarisch Frei von Allergenen Alkoholfrei Unser Genuss-Tipp: Wer gerne kulinarische Experimente wagt, wird unser BIO Ringelblumen-Hydrolat lieben. Ob zu Omelett, Frischkäse oder Ofengemüse – der süßlich-herbe Geschmack verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas! Zutaten: Wasser, Ringelblumen* *Alle Produkte stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Inhalt: 50 Mililiter (€ 19,40* / 100 Mililiter)

€ 9,70*
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Inhalt: 50 Mililiter (€ 17,80* / 100 Mililiter)

€ 8,90*