Tomatenpesto mit Traubenkernöl

Tomatenpesto mit Traubenkernöl Bio

  • Lukashof Genussmanufaktur GmbH
  • 140680LAT
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Produktinformationen "Tomatenpesto mit Traubenkernöl Bio"
Allergene: Milch
Ich esse: fast alles, Vegetarisch

In diesem Pesto wird der Sommer eingefangen! Sonnengereifte Tomaten werden zur Haltbarmachung getrocknet und kommen in Flockenform in unser Glas. Die Sonnenblumenkerne verstärken noch das sommerliche Flair von Leichtigkeit. Den reizvollen Kontrast bietet der würzige Bergkäse, bei dem man förmlich die Almwiesen riechen kann. Holen Sie sich diesen Genuss auf den Teller und spüren Sie den Sommer das ganze Jahr.

Ein einfaches, aber geniales Rezept mit unserem Pesto findet ihr bei der Testesserin!

Traubenkernöl wird aus den zerkleinerten, reifen Kernen der Weintraube hergestellt. Aus 50 Kilogramm Trauben entsteht etwa ein Liter Traubenkernöl. Entsprechend hoch ist der Preis dafür. Der Geschmack von Traubenkernöl kann von bitter bis süß variieren, charakteristisch ist der Hauch von Weintraube und Nuss. Im Taubenkernöl enthalten sind wahre Wundermittel die wichtig für den Zellschutz sind. Der Gehalt an Vitamin E im Traubenkernöl ist dreimal so hoch wie beim Olivenöl, was auch der Haut zugute kommt.Traubenkernöl enthält rund 90 Prozent ungesättigte Fettsäuren, davon rund 70 Prozent der besonders wertvollen Linolsäure. Beides soll helfen, den Cholesterinspiegel in optimaler Balance zu halten. Hinzu kommt noch das Lecithin für Nerven und Verstand.

 

Passt gut zu: Nudelgerichten und Mozarella Alle unsere Pestos sind bestens geeignet zum Abrunden von Soßen, Salaten, Aufstrichen (v.a. auf Topfenbasis) und natürlich auch für die schnelle Küche zum Würzen von Pasta oder Basmati Reis.

 

Zutaten: Sonnenblumenöl kaltgepresst*, Sonnenblumenkerne*, getrocknete Tomaten* 17%, Traubenkernöl kaltgepresst* 15%, Knoblauch*, Hartkäse*, Meersalz, Wüstensalz, Gewürze*, rosa Pfefferkörner*

Alle*Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

vegetarisch

Nährwerte per 100g

Brennwert:

2499kj / 596kcal

Fett:

62,83g

davon gesättigte Fettsäuren:

8,28g

Kohlenhydrate:

6,11g

davon Zucker:

0,79g

Eiweiß:

5,03g

Salz:

2,05g

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