Bio Streuobst-Apfel Konfitüre mit Rosenblüten 160g

Bio Streuobst-Apfel Konfitüre mit Rosenblüten 160g

  • Lukashof Genussmanufaktur GmbH
  • 181680LAT
€ 5,90 *
Inhalt: 0.16 Kilogramm (€ 36,88 * / 1 Kilogramm)

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Streuobstwiesen spielen auf Grund Ihres ästhetischen Wertes nicht nur eine Rolle für das... mehr
Produktinformationen "Bio Streuobst-Apfel Konfitüre mit Rosenblüten 160g"
Ich esse: fast alles, Vegan, Vegetarisch
Bio-Anbau: Bio Austria, EU-Bio-Standard

Streuobstwiesen spielen auf Grund Ihres ästhetischen Wertes nicht nur eine Rolle für das Landschaftsbild, sie stellen auch wichtige Rückzugsgebiete und Lebensräume für viele seltene und gefährdete Tier- und Pflanzenarten dar.
Anders als beim Intensivobstbau, wo es wegen Handelszwängen zu einer drastischen Sorteneinschränkung kam, ist im Streuobstbau ein breit gefächertes Spektrum vorhanden. Es wachsen hier Apfelbäume mit klingenden Namen wie: Ilzer Rose, Jonathan, Kronprinz Rudolf, Krummstiel, Frauenapfel, Bohnapfel u.v.m. Diese sind an die lokalen klimatischen Verhältnisse  sowie an die Bodenbeschaffenheit gut angepasst, sodass sie im Gegensatz zu Intensivobstarten keinen Einsatz von chemischen Hilfsmitteln in Form von Dünger, Pestiziden und Herbiziden benötigen, um ausreichend Erträge zu erzielen.

Für die Streuobst Konfitüre werden verschiedene Apfelsorten zu einer harmonischen Marmelade verkocht. Verfeinert wird der Geschmack noch durch Rosenblüten, die ebenfalls aus eigenem Anbau stammen. Nachdem auch der Apfel ein Rosengewächs ist, lag es nahe, auch alte Duftrosensorten zu pflanzen und zu kulinarischen Köstlichkeiten zu verarbeiten.

Zutaten: Rübenzucker*, Äpfel* 25%, Apfelsaft* 25%,  Rosenblüten* 8%, Zitronensaftkonzentrat*, Vanilleschotenpulver*
Geliermittel: Apfelpektin, Gesamtzuckergehalt: 50%

Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

vegetarisch, vegan

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