Bio Chutneys

Ob fruchtig, herzhaft oder feurig – unsere Chutneys verleihen jedem Gericht eine außergewöhnliche Note. Wir vereinen heimisches Bio-Obst mit ausgewählten Zutaten und kreieren je nach Saison unsere einzigartigen Produkte.

Ursprünglich stammen die feinen Gewürzpasten aus Indien, wo sie aus der Küche gar nicht mehr wegzudenken sind. Aber auch hierzulande erfreuen die süß-würzigen Saucen so manchen Gaumen. Für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis muss man nicht bis nach Indien reisen, wir bringen die kleinen Gaumenfreuden direkt auf die heimischen Teller.

 

Steiermark trifft Indien

Traditioneller Apfel-Kren, süße Feige mit Chili oder feuriger Kürbis – inspiriert von der indischen Küche und der Vielfalt der heimischen Natur, kreieren wir wahre Genussmomente.

Die Gewürzsaucen sind für ihre fein-cremige Konsistenz bekannt und werden daher oft als Begleitung für Hauptgerichte serviert. Bei uns gibt es auch Varianten mit Frucht- und Gemüsestücken. Aufgrund der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Egal, ob zum klassischen Braten, zu reifem Käse oder als Würze für das Curry – unsere BIO Chutneys verleihen jedem Gericht einen Hauch Exotik.

 

Stück für Stück zum Glück

Warum unsere Chutneys so köstlich sind? Wir brauchen keine geheimen Zutaten, um unsere Produkte unverwechselbar zu machen. Lediglich heimisches Bio-Obst, ausgewählte Zutaten und ganz viel Liebe bei der Zubereitung bilden die Basis für jedes einzelne Erzeugnis. Eine Handvoll Bio-Zwiebeln, ein Schuss Apfelessig, eine Prise Wüstensalz und handverlesene Gewürze werden mit saisonalen Obst- und Gemüsesorten kombiniert, nach traditioneller Art auf unserem Holzofen eingekocht, gerührt und püriert. Wir legen sehr viel Wert darauf, dass die Rohstoffe aus einer biologisch kontrollierten Landwirtschaft stammen und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe.

 

Unser Genuss-Tipp: Eine perfekte Ergänzung für warme und kalte Speisen. Die würzigen Saucen sind sehr vielfältig und lassen sich daher mit verschiedenen Nahrungsmitteln gut kombinieren. Typisch steirisch, mediterran oder exotisch – egal, welche Köstlichkeit auf den Teller kommt, mit einem Löffelchen BIO Chutney wird jedes Gericht zum kulinarischen Gedicht.

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Bio Chutneys

Ob fruchtig, herzhaft oder feurig – unsere Chutneys verleihen jedem Gericht eine außergewöhnliche Note. Wir vereinen heimisches Bio-Obst mit ausgewählten Zutaten und kreieren je nach Saison unsere einzigartigen Produkte.

Ursprünglich stammen die feinen Gewürzpasten aus Indien, wo sie aus der Küche gar nicht mehr wegzudenken sind. Aber auch hierzulande erfreuen die süß-würzigen Saucen so manchen Gaumen. Für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis muss man nicht bis nach Indien reisen, wir bringen die kleinen Gaumenfreuden direkt auf die heimischen Teller.

 

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Traditioneller Apfel-Kren, süße Feige mit Chili oder feuriger Kürbis – inspiriert von der indischen Küche und der Vielfalt der heimischen Natur, kreieren wir wahre Genussmomente.

Die Gewürzsaucen sind für ihre fein-cremige Konsistenz bekannt und werden daher oft als Begleitung für Hauptgerichte serviert. Bei uns gibt es auch Varianten mit Frucht- und Gemüsestücken. Aufgrund der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Egal, ob zum klassischen Braten, zu reifem Käse oder als Würze für das Curry – unsere BIO Chutneys verleihen jedem Gericht einen Hauch Exotik.

 

Stück für Stück zum Glück

Warum unsere Chutneys so köstlich sind? Wir brauchen keine geheimen Zutaten, um unsere Produkte unverwechselbar zu machen. Lediglich heimisches Bio-Obst, ausgewählte Zutaten und ganz viel Liebe bei der Zubereitung bilden die Basis für jedes einzelne Erzeugnis. Eine Handvoll Bio-Zwiebeln, ein Schuss Apfelessig, eine Prise Wüstensalz und handverlesene Gewürze werden mit saisonalen Obst- und Gemüsesorten kombiniert, nach traditioneller Art auf unserem Holzofen eingekocht, gerührt und püriert. Wir legen sehr viel Wert darauf, dass die Rohstoffe aus einer biologisch kontrollierten Landwirtschaft stammen und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe.

 

Unser Genuss-Tipp: Eine perfekte Ergänzung für warme und kalte Speisen. Die würzigen Saucen sind sehr vielfältig und lassen sich daher mit verschiedenen Nahrungsmitteln gut kombinieren. Typisch steirisch, mediterran oder exotisch – egal, welche Köstlichkeit auf den Teller kommt, mit einem Löffelchen BIO Chutney wird jedes Gericht zum kulinarischen Gedicht.

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