Das der einjährige Beifuß eine Powerpflanze ist, steht außer Frage. Schon vor Jahrhunderten wusste man um die Heilkraft der Pflanze. In der Volksheilkunde wird dieser gerade wegen seiner keimhemmenden sowie entzündungshemmenden Wirkung gerne verwendet. In der traditionellen chinesischen Medizin wird der artemisia annua sogar zur Heilung von Tumoren eingesetzt. In Afrika soll sich diese Pflanze positiv bei Malaria auswirken.
Den getrockneten Beifuß empfehlen wir für die Zubereitung als Tee. 1-2 TL mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen und zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen. Das Pulver lässt sich in dieser feinen gemahlenen Form wunderbar zum Aufwerten von Speisen verwenden, wie z.B. Smoothie, Müsli, Nudel- und Reisgerichte oder zum Fleisch.
Weitere Infos zum einjährigen Beifuß gibt es auf:
https://respekt.plus/?s=Artemisia+annua
https://zackzack.at/2021/07/28/unkraut-gegen-sars-cov-2-studie-belegt-wirksamkeit/
